La historia de su “segunda primavera” se extiende desde las costas de Izmir, hogar de algunos de los azules más hermosos del mundo y de la sombra de los olivos, hasta la encantadora historia y las calles llenas de arte de San Miguel de Allende. A menudo les preguntan a los dueños İdil y Oğuz “¿Pueden vivir sin el mar?” Su respuesta es simple: se llevaron el mar con ellos, junto con las amistades que nacen alrededor de una taza de café turco y su rica gastronomía, guardado en una sola cafetera (cezve). Ahora, cada vez que extrañan el mar, miran al cielo, donde el azul es tan claro y cálido como las aguas del Egeo. Cafe Turco es un puente lleno de sabor que une Izmir con San Miguel de Allende, donde el espíritu de Estambul, Izmir y Capadocia se encuentra con el corazón de esta hermosa ciudad llena de arte. Trae a la vida las mañanas del Egeo; una invitación a hacer una pausa, conectar y compartir su historia con una taza de café turco y un trozo de baklava.

Their “second spring” story stretches from the shores of Izmir, home to some of the world’s most beautiful blue waters and the shade of olive trees, to the enchanting history and art-filled streets of San Miguel de Allende. Owners İdil and Oğuz are often asked, “Can you live without the sea?” Their answer is simple: they carried the sea with them, along with the friendships found in a cup of Turkish coffee and their rich cuisine, tucked into a single coffee pot (cezve). Now, whenever they miss the sea, they look up at the sky, where the blue here is just as clear and warm as the waters of the Aegean. Cafe Turco is a flavorful bridge from Izmir to San Miguel de Allende, where the spirit of Istanbul, Izmir, and Cappadocia meets the heart of this beautiful, art-filled city. It brings the mornings of the Aegean to life; an invitation to pause, connect, and share in the story over a cup of Turkish coffee and a piece of baklava.